No más recetas con carne de res para favorecer lucha contra cambio climático
Corinna
Acosta
10
mayo 2021
Palabras claves: Carne
de res, cambio climático, impacto ambiental, ganado vacuno.
Epicurious.com
es un sitio web que basa su contenido en recetas de comida, sin embargo en su
cuenta de Twitter realizó una publicación en la que plasmó su nueva idea de no
continuar utilizando la carne de res dentro de su repertorio de recetas, eso
con base en que desean implementar y fomentar maneras de comer más sostenibles
en las que no entra el consumo de carne, únicamente tendrá en cuenta el pollo,
cerdo, y marisco, planteando que estas no generan gran impacto a nivel
ambiental como si lo hace el ganado vacuno.
No
obstante, los editores de dicha página manifiestan que su decisión no se
enmarca en algún tipo de odio por la carne, lo que buscan realmente es generar
conciencia frente a aquellos aportes bien sea grandes o pequeños que podemos
tener hacia nuestro planeta “se trata de “no dar tiempo de aire a uno de los
peores infractores del clima del mundo” ya que, según estudios, la carne de res
conlleva aproximadamente un 35% de los gases de efecto invernadero.
Joe
Biden planifico una estrategia basada en el cambio climático, sin embargo, Fox
News desató una gran polémica frente a ello asegurando que el presidente lo que
realmente haría, sería prohibir el consumo de hamburguesas, lo cual ocasiono
que una cantidad extensa de la población se molestara con esto y manifestara su
inconformidad.
Finalmente,
aunque diferentes espectadores han mencionado que si Epicurious.com se tomara
en serio su propuesta, eliminaría también las recetas pasadas que tenían carne de
res, sin embargo, no lo ha hecho. Por otro lado, cuando una empresa, persona o
demás toman la iniciativa de aportar su grano de arena a el cuidado del medio
ambiente, debería valorarse, en vez de criticarse, ya que como bien se sabe, en
la actualidad existen diferentes factores que están acabando con el planeta a
cambio de grandes remuneraciones y en el momento en que ya las personas se vean
cien por ciento afectadas y necesitadas de un aire limpio, agua potable, entre
otras, será cuando de verdad se sientan arrepentidos por no apoyar y cuidar.
Corinna
Acosta (10 mayo 2021). No más recetas con carne de res para favorecer lucha
contra cambio climático. Expoknews.com. Recuperado de: https://www.expoknews.com/no-mas-recetas-con-carne-de-res-para-favorecer-lucha-contra-cambio-climatico/
0 Comentarios:
Publicar un comentario
Suscribirse a Comentarios de la entrada [Atom]
<< Página Principal